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Nick: TErry_J
Oggetto: è x la raclette
Data: 3/9/2008 0.9.55
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in quelle "palette" ci metti il formaggio raclette, ma vanno sotto.
in pratica la raclette si fa così: sulla piastra di sopra ognuno arrostisce il suo pezzetto di carne, pollo, pancetta o quello che sia, contemporaneamente nella paletta sotto si squaglia il formaggio, e poi si mangia assieme.
l'ho mangiata in svizzera ed è sfiziosissima come cosa. a tavola metti vari piatti con pezzi di carne, pollo, salumi vari, pancetta ecc. oltre agli aromi, sale, peperoncino, senape, che ne so di tutto di +
mentre si parla e si discorre a tavola ognuno mette sulla piastra quel che vuole, il formaggio sotto, e poi a fantasia, a zurigo si usa accompagnare tutto con le patate lesse, ed è bello xkè non c'è la solita persona che cucina e poi deve portare a tavola, si mangia tutti assieme a sfizio. è bella come cosa, io l'ho comprata già x quando farò le cenette a casa con i miei amici
Hasta la ricotta siempre!
