Oggetto: re:asuhhuasuhasuh
Data: 19/6/2006 1.24.1
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LA PATATA: La patata appartiene alla famiglia delle Solanacee e al genere Solanum. È una pianta erbacea annuale ma che in natura si comporta come perenne, data la sua peculiarità di riprodursi vegetativamente tramite tuberi, i quali sono il prodotto utile della coltura e quindi il mezzo di propagazione. La pianta di patata si origina dal tubero le cui gemme germogliando producono steli eretti, robusti alti da 0,3 a 1 Mt. I frutti veri e propri sono prodotti raramente a seguito di una fioritura poco numerosa ed irregolare; non vengono utilizzati come mezzo di riproduzione ma sono utili per il lavoro di miglioramento genetico. Dai nodi interrati degli steli si sviluppano numerose radici avventizie e numerosi steli sotterranei i quali seguono un andamento orizzontale; è all’estremità di questi steli che si origina il tubero, grazie ad un ingrossamento dovuto all’accumulo di amido. TUBERO: il tubero della patata quindi si origina nella parte terminale dello stelo sotterraneo (è un tubero caulinare). La forma dei tuberi varia a seconda delle varietà (tondeggiante, ovale…..)
.....to be continued
