 |  |
 |
Nick: D00PAR
Oggetto: Ricetta rapida inventata
Data: 10/5/2008 13.8.3
Visite: 220
Ora che sto in casa da solo mi arrangio come posso in cucina, cercando di limitare sprechi, sporco e tempo.
Ora sto mangiando un bel piatto di pasta con fagioli ed agretti.
Ho messo in pentola uno spicchio d'aglio, peperoncino, olio evo e cipolla tritata.
Una volta rosolato il tutto ho aggiunto della polpa di pomodoro ed ho lasciato cuocere qualche minuto.
Ho poi messo dei fagioli borlotti che avevo già cotti ed ho allungato con dell'acqua bollente.
Mentre i fagioli cuocevano ho fatto bollire un po' di agretti in acqua bollente salata, quando erano al dente li ho aggiunti ai fagioli e ho continuato la cottura insieme ad un po' d'acqua di bollitura.
Nella stessa acqua di cottura degli agretti ho cotto al dente dei tortiglioni, li ho poi finiti di cuocere insieme al sugo precedentemente preparato.
.:°D00PAR°:.
http://www.alessioproietti.com
http://www.flickr.com/photos/doopar
