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Nick: D00PAR
Oggetto: Sofficini fatti in casa...
Data: 22/2/2010 21.51.52
Visite: 273
Si chiamano RISOLES e sono un piatto indonesiano, sono dei fagottini di pasta choux (senza uovo) impanati e poi fritti.
Io ho trovato la ricetta qui: http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=5153
Ho provato a farli prima senza però impanarli (non avevo voglia), li ho fatti piccoli e li ho riempiti di fiori di latte...
...sono fantastici e semplicissimi!
.:°D00PAR°:.
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