Nick: D00PAR Oggetto: Sofficini fatti in casa... Data: 22/2/2010 21.51.52 Visite: 270
Si chiamano RISOLES e sono un piatto indonesiano, sono dei fagottini di pasta choux (senza uovo) impanati e poi fritti. Io ho trovato la ricetta qui: http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=5153 Ho provato a farli prima senza però impanarli (non avevo voglia), li ho fatti piccoli e li ho riempiti di fiori di latte... ...sono fantastici e semplicissimi! .:°D00PAR°:. http://www.alessioproietti.com http://www.flickr.com/photos/doopar |