Per 2 persone • 200 g di spaghetti • 100 g di pancetta a cubetti • 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva • 1/2 bicchiere aceto e vino mescolati insieme • 50 g Pecorino romano grattugiato • sale e peperoncino q.b.
Soffriggete la pancetta e quando arriva a un colore biondo versate un bicchiere piccolo di vino e aceto insieme e lasciate cuocere a fuoco basso. Scolate gli spaghetti molto al dente e a fuoco bassso versateli nella padella della pacnetta aggiungete pecorino per fare amalgamare tutto e fate cuocere a fuoco basso!!!! Chavateveli nel piatto aggiungete il peperoncino che è afrodisiaco e poi SFACIATEVI!!!!! vi amo Giovanni