Nick: MosFerarum
Oggetto: brasile
Data: 8/10/2005 19.44.46
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come se magna? sentite qua:
La cucina brasiliana ha tradizioni antiche che si respirano ancora nel rito della "fejoada", piatto tipico di Rio. Viene preparato solo il mercoledì e il sabato e la sua ricetta è ancora quella di un tempo: alcune parti del maiale vengono cotte insieme a fagioli neri, salsiccia, salame, carne affumicata. Legumi e farina di manioca accompagnano la portata dal profumo delizioso. Molti sono i piatti tipici come il "peixe na brasa", pesce alla brace, cotto dentro una foglia di banana e servito con sugo a base di pomodoro. Il tutto innaffiato da ottimi cocktail a base di distillato di canna da zucchero o da birra leggera ma molto buona |
brasile 8/10/2005 19.44.46 (73 visite) MosFerarum
io si 8/10/2005 19.51.22 (31 visite) MASQUERAD