Nick: *banShee* Oggetto: re:Idee per Cena Data: 18/5/2006 18.17.3 Visite: 40
risotto: frivi le zucchine a rondelle. dopo averle fritte le frulli e le metti da parte. in una pentola sciogli del burro, ci metti la cipolla a soffriggere e ci aggiungi il riso. quando si sara' croccantizato, ci aggiungi il brodo vegetale (o anche col dado se non hai gli ingredienti) un mestolo alla volta, aspettando che si assorba. una volta cotto il riso, ci metti la panna e le zucchine frullate. e se ti piace anche pepe e parmiggiano. :Q involtini di pollo: le fette devono essere moooolto sottili. ci schiatti dentro una fetta di provola, un pomodorino tagliato e una fetta di basilico. chiudi col cotone (tipo braciole) e friggi. :Q per il tiramisu'..vaaaaabbe' jamm.
*banShee* |