Nick: elysian Oggetto: re:consiglio culinario (menu) Data: 10/6/2006 12.9.42 Visite: 48
Allora spero di farmi capire prima di tutto... Metti un pò di olio e aglio in una pentola e fai soffriggere un pò, poi ci butti dei pezzettini di speck e mescoli. Fai friggere un pò lo speck stando attenta a non farlo seccare (In tal caso ci metti un pò di acqua) e poi ci butti il riso e aggiungi poco alla volta dell'acqua continuando a mescolare. Lasci che il riso bolla e prima di metterlo nei piatti ci metti una mezza provola e continui a girare per farla sciogliere. Dimmi che ci hai capito qualcosa ti prego |