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Nick: vittoria
Oggetto: re:SANGRIA
Data: 7/1/2007 11.46.28
Visite: 29
Prima cosa il VINO, deve essere un buon vino rosso, nn imbottigliato, ma fresco, preferibilmente il Montepulciano o altro, l'importante è che nn sia nè troppo dolce nè troppo amaro, nn deve essere frizzante.
Poi la FRUTTA, arance, limoni,pesche, mele, ananas.
Poi lo ZUCCHERO,che insieme a un pò d'acqua, metterai a preparare sul fornello, per ottenere una specie di cremina.Una volta pronta, la farai raffreddare e poi la aggiungi al vino e alla frutta tagliata a pezzi. Gira il tutto.Lascia riposare almeno per qualche ora in frigo prima di bere!!
Io nn aggiungo altro, perchè già il vino che utilizzo è pesante, ma se ci vuoi andare di brutto potresti aggiungere contreau.
Buona la sangria..ne ho bevuta a fiumi fatta così!
