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Nick: Rosa86
Oggetto: ricetta
Data: 2/3/2007 15.40.53
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Ingredienti:
Uova 3,burro gr.50,farina gr.300,un pizzico di sale.
Impasta gli ingredienti e lavorali bene per ottenere una pasta piuttosto morbida.Falla riposare e poi allargala col mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile ke taglierai col tagliapasta a losanghe o a strisce.
Friggerle in abbondante olio bollente.
Farle sgocciolare su una carta assorbente e riggirarle ancora calde nello zukkero.
