Oggetto: Kebab
Data: 4/9/2007 21.31.55
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stasera mentre passeggiavo per via Roma con una mia amica, mi è presa una voglia irrefrenabile di kebab.
per fortuna il dio delle strafogone come me ha fatto sì che mi ricordassi che a pochi metri di distanza c'era "o'talebano".
mi sono fatta fare un kebab completo, ma senza tzaziki e cipolle (sono intollerante), con patatine, carne, salsa piccante, maionese, pomodori e ketchup.
ho iniziato a mangiarlo a piazza augusteo, ho finito (quasi) a piazza dante.
che meraviglia
ja, ma come si fa a strafogarsi un kebab in pochi minuti?
la lingua deve assaporare, deve separare un sapore dall'altro, riconoscerlo, gustarlo (sì killerklown, anche ingoiare in questo caso :D)...
un rapimento mistico e sensuale come dice il poeta (battiato, in questo caso), certe volte mentre mangio vado quasi in trance.
il cibo va rispettato e onorato come si deve.
e mò vado a mangiarmi la parmigiana di melanzane
"quanti amarono i tuoi istanti di lieta grazia
e amarono la tua bellezza
con falso e vero amore,
ma un solo uomo amò in te
l'anima pellegrina
e amò il dolore del tuo mutevole volto"
W.B. Yeats
