Nick: Rr.Selavy Oggetto: re:Mi servirebbe Data: 1/11/2007 13.29.11 Visite: 27
in una padella far imbiondire le cipolle con l'olio, una volta imbiondite aggiungere del brodo vegetale lasciar rapprendere il tutto finché non si avrà un sugo cremoso in un'altra padella far saltare la carne con l'olio e sfumare il tutto con un bicchiere di vino rosso unire al sugo ottenuto dalla cipolla la carne e mescolare il tutto per qualche minuto a fiamma bassa una volta cotta la pasta falla saltare in una padella insieme al sugo aggiungendo il parmigiano
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