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Nick: *banShee*
Oggetto: RICETTA:
Data: 1/11/2007 14.11.53
Visite: 38
in realtà non ci vuole un cazzo a farlo.
vi metto la ricetta (della mia datrice di lavoro) per fare l'intero torrone ad un gusto solo.
allora:
200g di surrogato di cioccolato fondente
400g di surrogato di cioccolato bianco
200g di crema alba
200g di pasta al gusto che si preferisce (nocciola, gianduia, bacio, etc)
200g di frutta secca
sciogliere il surrogato di fondente a bagnomaria e foderare lo stampino, in piu' riprese, in modo da stenderlo uniformemente.
sciogliere il surrogato bianco a bagnomaria. aggiungere la pasta albra e mescolare. aggiungere la pasta al gusto scelto. togliere dal fuoco ed aggiungere la frutta secca.
versare nello stampo, mettere in frigo e bonaser.
per chi è interessato le foto saranno sul mio blog a giorni.
*banShee* 
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