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Nick: *banShee*
Oggetto: corso di cucina x principianti
Data: 29/1/2008 13.6.32
Visite: 245
ingredienti (per una persona, single e che non sa cucinare):
una patana grande (diciamo 300g circa)
1/4 di cipolla (io ne metto mezza)
un gambo di sedano
due cucchiai di uoglio
due cucchiai di passata di pomodoro
un cucchiaino raso di sale
80g di riso a pasta
in una pentola mettete circa 3/4 d'acqua.
sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e mettetele nell'acqua insieme alla cipolla tagliuzzata, al gambo di sedano, all'olio, alla passata di pomodoro e al sale.
appicciate il fuoco e cummigliate con un coperchio.
quando bolle, mettete il coperchio storto, senno' iesc o bror a for.
fate cuocere una mezz'ora.
se si assecca troppo, aggiungete un po' d'acqua.
trascorso tale tempo calate la pasta o il riso (se non vi piace, togliete prima il gambo di sedano. je m'o magn).
se volete, a fine cottura, aggiungeteci della provola a cubetti e il pepe.
a chi ci piace, pure un po' di parmigiano (io non ce lo metto).
poi non dite che non vi voglio bene.
buon appetito kikka.
*banShee* 
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