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Nick:  *banShee*
Oggetto: corso di cucina x principianti
Data: 29/1/2008 13.6.32
Visite: 249



ingredienti (per una persona, single e che non sa cucinare):

una patana grande (diciamo 300g circa)

1/4 di cipolla (io ne metto mezza)

un gambo di sedano

due cucchiai di uoglio

due cucchiai di passata di pomodoro

un cucchiaino raso di sale

80g di riso a pasta



in una pentola mettete circa 3/4 d'acqua.
sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e mettetele nell'acqua insieme alla cipolla tagliuzzata, al gambo di sedano, all'olio, alla passata di pomodoro e al sale.

appicciate il fuoco e cummigliate con un coperchio.

quando bolle, mettete il coperchio storto, senno' iesc o bror a for.

fate cuocere una mezz'ora.

se si assecca troppo, aggiungete un po' d'acqua.

trascorso tale tempo calate la pasta o il riso (se non vi piace, togliete prima il gambo di sedano. je m'o magn).

se volete, a fine cottura, aggiungeteci della provola a cubetti e il pepe.

a chi ci piace, pure un po' di parmigiano (io non ce lo metto).




poi non dite che non vi voglio bene.

buon appetito kikka.
*banShee*






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