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Nick: *banShee*
Oggetto: re:SOS Pastiera napoletana
Data: 21/3/2008 15.41.23
Visite: 138
ho diviso per tre le mie dosi da pastiera.
-per la pasta frolla:
125g zucchero
350g farina
125g burro morbido
2 uova intere
1 tuorlo
un pizzico di sale
buccia grattugiata di un’arancia
-per la copertura:
350kg di grano
130ml di di latte
350g di ricotta
350 g di zucchero
100g di sugna o di burro
5 uova
una spolverata di cannella
1 bustina di vanillina
1 fialetta di millefiori
un pizzico di sale
per il procedimento:
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*banShee* 
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