da un punto di vista organico, sicuramente è la variazione dei meccanismi di feedback neuro-ormonale, ma mi chiedevo proprio da un punto di vista psicologico:
cioè la perdita di controllo perchè si riflette in un aumento della richiesta di cibo?
è un prepararsi inconscio ad un'eventuale aumento del metabolismo?
o ad una previsione istintiva di una maggior perdita di calorie?
cioè sono meccanismi innati, istinti animali.