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Nick: *banShee*
Oggetto: ricetta per zanardi
Data: 17/10/2008 12.32.4
Visite: 347
più che altro dedicata a lui, che dice che le femmine non sanno fare la pasta e patate.
Ingredienti: (per 4 persone)
400g di lenticchie già cotte
350 gi di pasta
3 cucchiai di passata di pomodoro
uno spicchio d’aglio
80g di salame tagliato a pezzetti
olio
sale
Se avete delle lenticchie secche, mettetele in acqua fredda per una notte e poi cuocetele in abbondante acqua.
In una pentola mettere l’olio e far soffriggere lo spicchio d’aglio ed il salame.
Aggiungere le lenticchie, lasciar insaporire qualche minuto. Aggiungere circa un litro d’acqua (poi dipende dalla pentola ), la passata di pomodoro ed il sale.
Far cuocere una ventina di minuti e calare la pasta.
Nel caso vediate che il brodo è troppo poco, aggiungete un po’ d’acqua prima di mettere la pasta e calarla solo dopo che le lenticchie bolliranno.
*banShee* 
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