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Nick: *banShee*
Oggetto: ricetta *_*
Data: 20/10/2008 11.17.44
Visite: 234
questo dolcetto era troppo carino (rispetto ai miei risultati di solito disastrosi
), così anticipo la ricetta qui. *_* tortine di mirtilli con glassa al formaggio e cioccolato.
ingredienti:
180g di zucchero
180g di farina
2 uova
90g di olio
30g di acqua
un bicchiere di sciroppo di mirtilli
1 bustina di lievito
per la copertura:
100g di philadelphia
2 cucchiai di zucchero
80g di cioccolato fondente
in una terrina lavorare lo zucchero con le uova.
Aggiungere l'olio, l'acqua e lo sciroppo di mirtilli.
aggiungere lievito e farina setacciati.
versare nei pirottini ed infornare per 20-30 minuti a 180°.
sfornare e lasciar raffreddare.
preparare la glassa lavorando la philadelphia con lo zucchero ed aggiungendo il cioccolato fuso.
decorare a piacere. *_*
*banShee* 
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