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Nick: leletta
Oggetto: Biscottini...
Data: 14/12/2008 21.55.19
Visite: 164
al volo..
150g burro sciolto
150g zucchero
4 tuorli d'uovo
300g di farina
Unite il burro e lo zucchero ed aggiungetevi i tuorli.
Impastate fino ad ottenere un impasto spumoso e aggiungeteci la farina.
Lavorate con le mani rendendo il tutto omogeneo.
Lasciate riposare in frigo per una mezz'oretta circa.
Stendete la pasta e ritagliate i vostri biscotti con le forme che preferite.
Infornate x 15 minuti a 180°.
Eventualmente potete poi passare un pezzetto di ogni biscotto nel cioccolato fuso e lasciate raffreddare..
Buona serata
