Nick: cupa Oggetto: la pizza di Brandi Data: 1/3/2010 12.30.56 Visite: 411
Ieri sera sono stata da Brandi,la pizzeria. Tutti a parlarne così bene,che mi è venuta voglia di provare. Ma la sua fama è assolutamente ingiustificata,credo. La pizza è a livello di un'altra qualsiasi preparata in una qualsiasi e anonima pizzeria napoletana. Ma a parte il prezzo,8.50 una margherita,dove sta la bonta? Non ho mai mangiato una margherita con olio d'oliva. Scusate,ma di solito nella pizza non c'è un olio chiaro,trasparente? Forse si fa così per fare economia,ma l'olio d'oliva giallo canarino sulla pizza mi scade proprio. Si tratterà forse di una ricetta "originale",datosi che qui sarebbe stata inventata la pizza? Mah,Sorbillo domina sempre. the lunatic in in my head |