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Nick: AceVentur
Oggetto: SONDAGGIO GASTRONOMICO
Data: 9/11/2002 20.13.49
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Qualche giorno fa c'è stata un'acceso dibattito tra me e alcuni amici sui funghi!
Io sostengo che i funghi porcini vanno cucinati solo(o almeno preferibilmente) in bianco o con la panna,mentre per le ricette in cui è prevista la salsa si fanno preferire i chiodini,oppure gli champignon.
Due miei amici ribattono che i porcini vanno preferiti sempre,anche con la salsa,perchè hanno un sapore più forte!
Voi che ne dite?
