Nick: Landscape* Oggetto: re:pizza salsicce e friarielli Data: 14/1/2009 19.3.32 Visite: 52
A Napoli di certo non te la portano a calzone o fritta piuttosto in Puglia, e mi sa che il cristiano si confonde coi panzerotti pugliesi (le nostre pizze fritte napoletane, che sono solitamente con pomodoro e mozzarella o ricotta e prosciutto, al massimo, a differenza di quelle pugliesi che possono essere anche con le verdure). mamma docet. i suoi panzerotti li abbiamo mangiati proprio la settimana scorsa, e li ha fatti con rucola, salsicce e mozzarella. Occorre avere un po’ di caos in sé per partorire una stella danzante. |