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Nick: lupim
Oggetto: La birra del giorno
Data: 20/7/2007 16.0.35
Visite: 160
La Chouffe
luogo d'origine: Achoudde, Belgio
Stile: Speciale
Gradazione alcolica: 8%
Prodotta in un piccolo birrificio indipendente aperto da Chris BAuweraerts e Pierre Gorbron, gli impianti sono ospitati in una vecchia fattoria di Achouffe, completamente ristrutturata.
Le birre prodotte sono per la maggior parte imbottigliate in bottiglie da 75cl.
Questa birra, che è il prodotto piu importante della linea, è una ale ambrata a fermentazione alta, con rifermentazione in bottiglia.
Prodotta con l'acqua della sorgente delle Ardenne, ha aroma di malto un po speziato e gusto di malto dolce con luppolo evidente in finale.
Il gusto è leggermente amaro.
Le bottiglie sono con tappo di sughero millisimate e numerate.
Buona birra....
a stasera al MEETING
N A P O L I
