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Nick: *banShee*
Oggetto: buon appetito
Data: 26/11/2007 13.10.18
Visite: 204
aspettando che mia madre prepari questo RICCHISSIMO brodino (T_T), vi dono una ricettina buonissima e al tempo stesso semplice semplice, ma proprio na strunzat insomma.
tagliatelle al profumo di limone:
Ingredienti: (per 4 persone)
380g di tagliatelle
una fetta di prosciutto cotto dello spessore di circa mezzo centimetro (da fare a dadini)
3 uova
la buccia di due limoni
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
olio extravergine d’oliva
cipolla
sale
pepe
Battere le uova, aggiungere un pizzico di sale e la buccia dei due limoni.
In una padella far soffriggere la cipolla. Aggiungere il prosciutto cotto a dadini e farlo rosolare.
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata.
Aggiungere le uova, il parmigiano ed il prosciutto.
Porre la pentola sul fuoco a fiamma bassissima e girare finchè l’uovo non si sarà rappreso.
Spolverare col pepe e servire.
l'angolo dello spam:
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vado a mettere il riso. :°
*banShee* 
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