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Nick: *Zipper75
Oggetto: DICONO CHE SO BUONI
Data: 11/6/2008 14.42.23
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E’ una specie di alto valore commerciale: il consumo delle sue carni in Canada ma soprattutto in Giappone, ne fanno oggetto di pesca e coltivazione molto pregiata; nei paesi anglofoni è conosciuta con il nome di 'Geoduck' che tradotto starebbe per 'Papera di terra' forse per via della sua forma tozza e ovale del corpo delimitato in parte dalle due valve e del grosso canale sifonale carnoso, che la fanno apparire strana e quasi aliena.
In passato la pesca indiscriminata di questo mollusco per le sue carni prelibate è stata talmente indiscriminata che molte specie sono a rischio di estinzione, e le sue valve sono richiestissime dai collezionisti malacologi poiché è rimasta pressoché indifferenziata rispetto ai suoi antenati preistorici.
C’è anche chi è riuscito ad avviare una coltura di Panopea generosa, inserendo stadi giovanili all’interno di tubi pvc chiusi con una rete in modo che l’animale si accresca e possa essere prelevato con comodità.
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