a proposito di pummarole ed affini, visto che l'argomento tira e che tra noi
si celano note pummarulare....
vi informo che stanotte alle 3 a casa mia facimm e pummarole, cioe' la conserva, hauahuaha retaggio del passato lo so, ma è bello, ci piace, ci riuniamo a mo di famiglia patriarcale stretti intorno a mio nonno il patriarca, ca pero' mo se fatto viecchio e o cummannano tutti quanti... ma questo è un altro discorso.. e facimm e butteglie.
e po a sarz fatt a nuie tene tutt natu sapore.....
quella comprata è sciatta, insipida, non ha la giusta consistenza, inzomma fa schifo.

sapete come le cuciniamo? le bolliamo, le passiamo, riempiamo le bottiglie e poi le mettiamo nei bidoni per farle bolliare sul fuoco alimentato a legna..... belissimo!

ogni volta mi sembra di ritornare indietro di 50 anni....
se qualcuno volesse venire ad assistere è il ben venuto, ed anche una mano non è disdegnata quest'anno dobbiamo combattere contro 6 quintali di pomidoro....
ce la faranno i nostri eroi? o vittoria o morte!