Si tratta di dolcetti tipici abruzzesi, ma non molto dolci
Tempo di preparazione e cottura:
2 h
Ingredienti
Per circa 16 soffioni
Sfoglia: farina circa 300 g 2 uova intere 4 cucchiai d'olio 4 cucchiai di zucchero
Ripieno: 5 uova 90 g di zucchero 600 gr circa di ricotta 1 limone grattugiato 1/2 bustina di lievito per dolci
*Osserva sempre ciò che è presente.Non avere fretta. E’ meglio non comprendere qualcosa che fraintendere;è meglio restare consapevolmente ignoranti che pensare di sapere(osho)*