 |  |
 |
Nick: ezechiele
Oggetto: re:antipasti
Data: 9/5/2008 16.15.53
Visite: 50
è stato detto:
con il pomodoro?
col tonno
funghi
formaggi vari
con lardo
pancetta
solo cose appetitose...
non ti dico pancarrè salmone e fichi..
8 fette di pancarré
8 fettine di salmone affumicato tagliato sottile
8 fichi maturi
100 g di philadelphia
1 ciuffo di prezzemolo
il succo di mezzo limone
olio extravergine d’oliva quanto basta
pepe bianco quanto basta
Taglia le fette di pancarré in due triangoli e falle tostare nel forno.
Condisci le fettine di salmone con pochissimo olio, qualche goccia di limone, un po’ di pepe e lasciale insaporire per qualche minuto.
Lava il prezzemolo, asciugalo con carta da cucina e tritalo finemente.
Sbuccia i fichi e tagliali in due.
Mescola il formaggio philadelphia con il prezzemolo e spalmalo sui triangoli di pancarré.
Su ogni triangolo appoggia una fettina di salmone e mezzo fico.
Servi in tavola.
scusa banshee
Mai mi stancherò di esserti accanto porto nel cuor l'azzurro ed il bianco...
mai mi stancherà chi ci diffida...
anche nei guai sei la mia vita...
la curva lo canta la curva lo grida...
lotta per noi ogni partita!!
Al suo fianco sarò finchè vivrò...
no one likes us we don't care... 
