 |  |
 |
Nick: jeanee
Oggetto: re:help me
Data: 26/10/2009 16.24.41
Visite: 98
è stato detto:
sono strutture solubili o insolubili
In realtà dovresti specificare in cosa sono solubili o insolubili, altrimenti non ha senso la domanda.
Le membrane biologiche sono formate di un doppio strato fosfolipidico nel quale poi sono inserite parzialmente o integralmente le proteine, nonchè molecole come il colesterolo che stabilizzano la struttura.
Essendo i fosfolipidi di membrana costituiti essenzialmente da grassi, non sono solubili in acqua (e questo garantisce la compartimentalizzazione dell'organismo) ma solubili nei solventi organici.
