Nick: ADP Oggetto: P.S. Data: 22/8/2003 20.41.46 Visite: 20
Per quanto riguarda gli effetti della chetosi a lungo termine, mi viene subito in mente l'esempio degli Inuit, un popolo eschimese, che mangia dalla nascita soltanto: pesce grasso, e fonti proteiche. Quindi, non potendo reperire per cause di forza maggiore carboidrati, la loro alimentazione si basa esclusivamente su proteine e grassi. Sono stati sottoposti a numerose analisi, hanno dei valori che noi, francamente, non ci sognamo neanche lontanamente. Questo era un esempio, tuttavia gli effetti immediatamente riscontrabili della chetosi sono diversi, e per nulla piacevoli. |