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Nick: older
Oggetto: re:allora...
Data: 15/11/2004 13.4.47
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mi spieghi come mai i carboidrati della pasta non debbano essere mai abbandonati?
se ti dicessi il contrario che ogni tanto fa bene staccare i carbo e mettere su i grassi?
MAI SENTITO PARLARE DI PARADOSSO FRANCESE?
BENE te lo spiego: i francesi si abboffano di formaggi che contengono un'alta percentuale di grassi cosicchè il loro organismo si abitua a bruciare questi stessi grassi in maniera ottimale senza i problemi legati agli sbalzi di insulina che si avrebbero con l'assunzione indiscriminata di carbo! cosicchè si ha una incidenza minore di malattie cardiovascolari conseguente proprio al minor consumo di carbo e al maggior consumo di grassi.
