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Nick: D00PAR
Oggetto: re:Il mio menu...
Data: 22/2/2008 12.59.31
Visite: 60
http://www.gennarino.org/tortino.htm
Nella ricetta ti dice di metterlo nel freezer prima, in questo modo il centro viene crudo e fuso.
Per la ricetta che ti ho proposto io (con la crema inglese) non serve metterlo in freezer, viene fuori un bel tortino cioccolatosissimo e compatto.
Prima di servirlo lo riscaldi un po' nel microonde, lo metti in un piatto e poi ci metti vicino la crema inglese (http://www.gennarino.org/cremainglese.htm ).
Se ti interessa ti spiego anche il risotto...
.:°D00PAR°:.
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